4月24日,高新區(qū)管委會(huì)黨工委副書(shū)記嚴(yán)志強(qiáng)率專(zhuān)項(xiàng)檢查組深入我校學(xué)生一食堂開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)督察。我校副校長(zhǎng)付文升、后勤與資產(chǎn)管理處(校醫(yī)院)主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員陪同檢查。

檢查組重點(diǎn)巡查了食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐具消毒流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié),并現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)了學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況。在檢查過(guò)程中,嚴(yán)志強(qiáng)對(duì)我校食品安全工作給予了充分肯定,并提出了寶貴的指導(dǎo)意見(jiàn)。

付文升代表學(xué)校對(duì)檢查組的指導(dǎo)表達(dá)了感謝,他表示,我校校園食品安全工作長(zhǎng)期得益于高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和虎溪街道辦事處的指導(dǎo)監(jiān)督。學(xué)校高度重視食品安全工作,嚴(yán)格按照各級(jí)管理部門(mén)的要求,不斷加強(qiáng)食品安全管理,確保師生飲食安全。后勤與資產(chǎn)管理處(校醫(yī)院)主要負(fù)責(zé)人表示,后續(xù)將繼續(xù)加大對(duì)食堂的管理投入,完善食堂設(shè)施設(shè)備,提升食品安全管理水平,為師生提供更加安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。
此次食品安全檢查,不僅是對(duì)我校食堂管理和運(yùn)營(yíng)的一次全面審視,也是對(duì)學(xué)校食品安全工作的一次重要推動(dòng),對(duì)提高學(xué)校食品安全意識(shí),加強(qiáng)食品安全管理具有重要意義。